Nachrichten aus der Welt Diese Woche kommen sie aus Deutschland, Kalifornien, Europa, Nordamerika und anderen Ländern.

Strafe von 280 Millionen Euro gegen drei Zuckerproduzenten in Deutschland: Sie hatten sich auf Preiserhöhungen und Marktaufteilung geeinigt

Kartellrecht Deutschland hat schwere Sanktionen gegen drei der größten deutschen Zuckerproduzenten verhängt und sie für schuldig befunden, ein Kartell gebildet zu haben, um sich auf Preiserhöhungen, Marktaufteilungen und Werksschließungen zu einigen. Die illegale Vereinbarung begann Mitte der 1990er Jahre und dauerte bis 2009. Lesen Sie den Artikel weiter.

Kalifornische Olivenölproduzenten wollen strengere Regeln für Importe aus Europa, aber die New Yorker Importeurslobby hält sie davon ab

Die Forderung nach strengeren Tests wird im neuen US-Agrargesetz nicht umgesetzt. Europäisches Olivenöl deckt 97 % des US-Marktes ab. Amerikanische Verbraucher bevorzugen es, weil sie glauben, dass es authentischer und billiger ist, während lokale Produzenten argumentieren, dass europäisches natives Olivenöl extra nicht so rein ist, wie die Leute denken. Lesen Sie den Artikel weiter.

Der Einfluss von Nachhaltigkeitssiegeln auf die Lebensmittelauswahl europäischer Verbraucher ist minimal

Nachhaltigkeit bereitet vielen Verbrauchern Sorgen und Ängste, lässt sich aber dennoch nicht in konkretes Verhalten umsetzen, heißt es in der Umfrage des European Food Information Council. Lesen Sie den Artikel weiter.

Tausende Chemikalien in Lebensmittelkontaktmaterialien, ohne dass langfristige Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit bekannt sind

Einige Forscher weisen auf die neue Herausforderung hin, vor der die epidemiologische Forschung steht. Es gibt über viertausend chemische Substanzen, die bei industriellen Umwandlungsprozessen und Lebensmittelverpackungen mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, deren langfristige Auswirkungen auf die Gesundheit noch unbekannt sind. Lesen Sie den Artikel weiter.

In Nordamerika sind Diät-Limonaden die Ursache für den anhaltenden Rückgang der Verkäufe von kohlensäurehaltigen Getränken

Ende 2013 gingen die Verkäufe von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken in Nordamerika weiter zurück, während sich das Konsumwachstum in Schwellenländern wie China und Indien verlangsamte. Coca-Cola kündigt Initiativen an, um einigen „Missverständnissen“ entgegenzuwirken. Lesen Sie den Artikel weiter.

Beniamino Bonardi

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