Der TasteAtlas-Server hat eine Rangliste der fünfzig besten Biersorten der Welt veröffentlicht. Refresher stellt Ihnen die Top Ten vor.
Laut dem Ersteller der Liste besteht ihr Zweck darin, für diese Produkte zu werben und Stolz auf traditionelle Speisen und Getränke zu wecken oder im Gegenteil die Neugier, neue zu probieren.
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Liste der zehn beliebtesten Biersorten
| 1. |
Grodziskie (Polen) |
| 2. | Tripel (Belgien) |
| 3. | Lambic (Belgien) |
| 4. | Weißbier (Deutschland) |
| 5. | Pilsner (Tschechische Republik) |
| 6. | Imperial Stout (England) |
| 7. | Dubbel (Belgien) |
| 8. | Helles (Deutschland) |
| 9. | Witbier (Belgien) |
| 10. | Dunkel (Deutschland) |
Den fünften Platz belegte das tschechische Pilsner Bier. TasteAtlas erwähnt, dass es sich um eine der jüngsten Biersorten im modernen Brauwesen handelt. Die vierte ist das deutsche Weißbier – ein klassisches bayerisches Gärbier. Es zeichnet sich durch ein schaumiges und trübes Aussehen aus. Es wird aus mindestens fünfzig Prozent Weizenmalz hergestellt.
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Das Gewinnertrio
Den dritten Platz belegte der Lambic-Typ, der seinen Ursprung in Belgien hat. Er wird aus mindestens dreißig Prozent Weizenmalz hergestellt. Lambic hat eine wilde „Natur“, weshalb einige Chargen gemischt werden. Dies nennt man Gueuze.
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Den zweiten Platz belegte auch der belgische Bierstil, nämlich Tripel. Es gehört zu den starken Bieren mit 7 bis 10 Prozent Alkohol. Sie haben oft ein Bananen- oder Nelkenaroma. Aber der Gewinner des Rankings ist Grodziskie aus Polen. Dieser Stil in den frühen 1990er Jahren verschwundenaber dank begeisterter Brauer erlebt es ein Comeback. Kommentatoren in den sozialen Medien beschwerten sich, dass es nicht so leicht zu finden sei, aber sie bestellen es online. Grodziskie wurde traditionell aus Weizenmalz gebraut, das zunächst über Eichenholz getrocknet wird.
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