Der European Beer Star 2021 geht nach zwei Tagen voller Verkostungen zu Ende und Italien hat sich den zweiten Platz in der Gesamtwertung erobert.

Nach zwei Tagen in der Doemens-Akademie in Gräfelfing voller Verkostungen und Wertungen mit Braumeistern, Journalisten, Biersommeliers und anderen Fachleuten der Branche, European Beer Star 2021 zu Ende, und Deutschland steht auf dem Podium, Italien und Vereinigte Staaten von Amerika.

Insgesamt wurden 2395 Biere aus 44 Ländern bewertet, die alle in 70 (+1) Kategorien eingeteilt wurden, um Aussehen, Schaum, Aroma und Geschmack sowie Sortenmerkmale zu analysieren. Für jede Kategorie wurden die besten drei nach dem olympischen System mit Gold-, Silber- und Bronzemedaillen ausgezeichnet. Und so steht ganz oben auf dem Treppchen Deutschland mit 78 Auszeichnungen in seiner „Medaillentafel“, die mit drei Goldmedaillen der Kelheimer Schneider Weisse, je vier Goldmedaillen für die Schlossbrauerei Unterbaar bei Augsburg (Augsburg) und die Brauerei Gebrüder aufwarten kann Maisel aus Bayreuth.

Italien errang jedoch, wie erwähnt, immer noch einen respektablen zweiten Platz. Ohne an die deutsche Übermacht heranzukommen (78 Auszeichnungen gegen unsere 32), konnte er die Jury aber vor allem mit den Produktionen des erst 2015 gegründeten Ritual Lab bei Rom faszinieren. Lobende Erwähnung für die skandinavischen Länder , die zum ersten Mal in der Geschichte des Wettbewerbs mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurden. Und zum Schluss erklären wir noch das +1 in Klammern vor ein paar Absätzen, was sicherlich den aufmerksamsten aufgefallen ist: Tatsächlich wurde dieses Jahr beim European Beer Star eine neue Kategorie eingeführt, die sich von der Qualität befreit wie die nur einer. entscheidender Faktor für die Jury. Unter dem Titel „Free-Style Beer“ belohnt die neue „Disziplin“ auch den Erzählapparat, der das Bier begleitet, sowie seine Geschichte und die Idee, die es begleitet. Die Medaille gewann die Kehrwieder Kreativbrauerei mit „El Duderino“, inspiriert vom berühmten Film The Big Lebowski.