– Der Leiter des SDR sagte, dass zwei Projekte zur Herstellung von Briketts mit Agavenbagasse und zur Verwendung von Vinasse in Tierfutter gefördert werden

PUEBLA-STADT, Pue. – Bei der Bekanntgabe des Umfangs des Impulso al Agave Mezcalero-Projekts und der Programme in der Landschaft von Puebla berichtete die Ministerin für ländliche Entwicklung (SDR), Ana Laura Altamirano Pérez, dass bis heute 7,5 Millionen Pflanzen zugunsten von 2.500 Familien geliefert wurden 75 Gemeinden der Mixteca-Region Puebla.

In einer von Gouverneur Sergio Salomón geleiteten Pressekonferenz erklärte der Beamte, dass auch die Sanierung von sieben Mezcal-Palenques durchgeführt werde, um der Zertifizierung des Standards 070 durch den Mezcal Quality Regulatory Council zu entsprechen. Außerdem würden in Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Zusammenarbeit (GIZ) und dem Wissenschafts- und Technologierat zwei Projekte zur Herstellung von Briketts mit Agaven-Bagasse und zum Einsatz von Schlempe in Tierfutter gefördert. des Bundesstaates Puebla (CONCYTEP).

Er bemerkte, dass insgesamt 19 Mezcal-Marken registriert wurden und 15 der 50 geplanten Marken in Bearbeitung seien. Er hob die technische Unterstützung hervor, die 1.100 Produzenten in den einzelnen Produktions-, Transformations- und Marketingbereichen geboten wurde.

In Bezug auf die Werbung erinnerte er daran, dass die erste Auktion im Rahmen der „Expo Mezcal Orgullo Puebla 2023“ stattfand, zusätzlich zu den Produzenten, die an der Tourist Tianguis in Los Angeles, Kalifornien, teilnahmen und bald 20 Marken dieses Getränks sein werden Anwesenheit bei einem Wettbewerb in Belgien.

Er fügte hinzu, dass bis zum Ende dieses Geschäftsjahres mehr als 8.000 Aktien im Gegenwert von 282 Millionen Pesos mit den Programmen geliefert werden: Produktive Umstellung auf Nutzpflanzen mit hohem kommerziellem Wert, Förderung von Frauen im ländlichen Sektor, Förderung der Bienenzucht Poblana und mit der Spezialausrüstung für die Wiederherstellung des Kaffeeanbaus in Poblana.